Verwendung und Eigenschaften von Koriander nicht bekannt

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Ein sehr gebrauchtes Gewürz in Europa, genauer gesagt im Südosten, da es den Gerichten einen anderen Geschmack verleiht. Auch in der Küche von China, Indien, Lateinamerika und der Türkei verwendet. Aber neben den kulinarischen Eigenschaften ist es sehr gut für Ihre Gesundheit. Im folgenden Artikel erfährst du, was Koriander ist und füge ihn zu deinen Rezepten hinzu!

Dieser aromatische Geschmack verleiht Fleisch, Suppen und Cremes einen köstlichen Geschmack. Seine Blätter ähneln denen von Petersilie. Sie können die Samen auch als Gewürz verwenden. In manchen Ländern heißt es Koriander oder Koriander.

Eigenschaften von Koriander

Erstens, es ist erwähnenswert, dass Koriander reich an Ölen ist, die die Fähigkeit des Verdauungssystems verbessern können. Zum Beispiel regt es den Appetit an und lindert die Reizung, die bestimmte Nahrungsmittel verursachen können. Im Gegenzug ist es ein Gemüse mit einer großen Menge an Vitaminen, insbesondere solchen der Gruppe A und K, aber auch B, C und E.

Und als ob das nicht genug wäre, hat Koriander viele Nährstoffe und Mineralien, wie Kalzium, Kalium, Magnesium und Phosphor. Da es den Körper von Metallen entgiften kann, weil seine Elemente an den giftigen haften, ist es ausgezeichnet, sie durch Urin oder Schweiß zu beseitigen.

Verwendung und Eigenschaften von Koriander nicht bekannt
Wenn Sie Probleme mit den Atemwegen haben , trinken Sie eine Infusion mit einer Handvoll Korianderfrüchte pro Tasse Wasser. Sie können den ganzen Schleim aus der Lunge, dem Kehlkopf und sogar der Nase ausstoßen.

Frauen, die Probleme haben, nach der Geburt Muttermilch zu produzieren (z. B. diejenigen, die eine Kaiserschnitt-Geburt hatten), können Koriander-Tee konsumieren. Diese Pflanze ist auch gut für die Reduzierung von Leberversagen, die Reinigung des Körpers von Bakterien und die Reinigung des Blutes von LDL oder “schlechtes” Cholesterin.

Das Coriandrum Sativum L (wissenschaftlicher Name) hat sechs verschiedene Arten von Säuren (vor allem Ascorbinsäure, bekannt als Vitamin C ), weshalb es sehr gute gesundheitliche Vorteile bietet.

Vorteile des Verzehrs von Koriander

Reduziert Entzündungen

Durch antirheumatische und antiarthritische Eigenschaften reduziert es die durch Rheuma oder Arthritis verursachten Entzündungen, zwei sehr schmerzhafte degenerative Erkrankungen. Und wiederum hat harntreibende Eigenschaften, sehr gut für Nierenprobleme, von Nierensteinen.

Verwendung und Eigenschaften von Koriander nicht bekannt

Senkt Cholesterin

Wie bereits erwähnt, hat diese Pflanze mit solch einem besonderen Geschmack die Fähigkeit, die Menge an schlechtem Cholesterin im Blut zu reduzieren. Im Gegenzug beseitigen sie die Anhäufung von Fett an den Innenwänden der Venen und Arterien und verhindern so Herzinfarkte.

Behandelt Durchfall

Die Bestandteile des Korianders (zum Beispiel ätherische Öle) dienen der Verdauung. Sie dienen wiederum dazu, die Funktion von Leber und Darm zu verbessern. Deshalb sind sie nützlich, um Durchfall zu behandeln, wenn es auf Pilz- oder Mikrobenprobleme zurückzuführen ist. Die frischen Blätter der Pflanze sind sehr gut als Vorspeise.

Cure Cancer Wunden

Wenn Sie Aphten, Geschwüre oder Geschwüre in Ihrem Mund haben, können Sie die Vorteile von Koriander nutzen. Dank seiner antiseptischen, heilenden und antimikrobiellen Eigenschaften können Sie diese oralen Wunden heilen und behandeln. Im Gegenzug ist es ein ausgezeichnetes Mittel gegen Halitosis , weil es den Atem erfrischt.

Verwendung und Eigenschaften von Koriander nicht bekannt

Bekämpfe Anämie

Dies liegt daran, dass Koriander einen hohen Eisengehalt aufweist. Daher ist es perfekt für diejenigen, die Eisenanämie haben. Es ist ratsam, es roh in Salaten zu verzehren, zum Beispiel als Aufguss oder in Soßen, Cremes und Suppen.

Verbessert Verdauungsprobleme

Die Pflanze öffnet den Appetit, also wird sie bei Rekonvaleszenten verwendet, sie dient auch zur Behandlung von Anorexie. Es hilft, mehr Enzyme und Magensäfte zu sezernieren, sehr gut für diejenigen, die an Verdauungsproblemen leiden. Stimuliert peristaltische Bewegung

Stärkt das Immunsystem

Koriander ätherische Öle sind reich an Antioxidantien, Antiinfektiva und Entgifter. Zusätzlich stärkt Vitamin C und Eisen das Immunsystem und kann zur Verbesserung von Pocken-Symptomen eingesetzt werden, da es Schmerzen lindert und Linderung bringt.

Beseitigt Konjunktivitis

Koriander ist ein ausgezeichnetes Desinfektionsmittel, daher dient es zur Heilung des Anblicks einer ansteckenden Krankheit wie Konjunktivitis. Es wird auch empfohlen, Augenalterung, Makuladegeneration und andere Stressfaktoren in Sicht zu behandeln.

Es kann auch für kleinere Verletzungen verwendet werden. Machen Sie eine Infusion mit einer Handvoll Blätter der Pflanze in einer Tasse kochendem Wasser. Lassen Sie kühlen und saugen Sie eine Baumwolle, die durch die Augen gehen wird.

Verwendung und Eigenschaften von Koriander nicht bekannt

Helfen Sie Diabetikern

Diejenigen mit Typ-II-Diabetes können ihren Mahlzeiten Cilantro hinzufügen, um Insulin abzusondern und gleichzeitig den Blutzuckerspiegel zu senken.

Ally von Frauen

Ein Koriander Tee ist perfekt, um die hormonellen Veränderungen, die mit der Menstruation zusammenhängen, zu reduzieren oder auszugleichen. Es hat sich auch gezeigt, Menstruationsbeschwerden zu reduzieren.

Verbessert die Funktionen verschiedener Organe und Drüsen

Cilantro ist perfekt für die Verbesserung der Gesundheit von Leber , Bauchspeicheldrüse, Lunge und Magen sowie der endokrinen Drüsen.

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